Chers gourmands, je cherche LA bonne adresse pour une tartiflette traditionnelle dans le centre historique. Pas les trucs touristiques avec de la reblochon en poudre !
Je plussoie pour Le Chalet, mais testez aussi leur version avec morilles en saison. Par contre évitez le "Savoyard" rue Sainte-Claire, j'ai eu une mauvaise expérience la semaine dernière...
Petit tips : beaucoup de restos utilisent de la pomme de terre surgelée. Demandez toujours si c'est du frais ! La vraie tartiflette se fait avec des pattes à chair ferme type Charlotte.