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Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : mer. juil. 16, 2025 12:21 am
par vince_montagne
Coucou les gourmands ! Je prépare un road-trip fromager. Qui a des adresses de producteurs sympas avec vente directe ? Je cherche surtout du reblochon et de la tomme.
Re: Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : mer. juil. 16, 2025 2:21 am
par la_kiki
La Ferme des Clarines près de Thônes est top. Leur reblochon laitier a gagné des médailles ! Ouvert du mardi au samedi, 8h-12h et 14h-18h.
Re: Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : mer. juil. 16, 2025 6:21 am
par emilie73
Attention, vérifie bien les AOP. Beaucoup de contrefaçons en saison. Moi je vais toujours chez Perroux à Gruffy - leur abondance est incroyable !
Re: Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : mer. juil. 16, 2025 12:21 pm
par vince_montagne
Super merci ! Vous connaissez des producteurs qui font visiter leur cave d'affinage ?
Re: Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : mer. juil. 16, 2025 9:21 pm
par skieur7426
Oui, la Fromagerie des Aravis à Manigod propose des visites à 10h et 15h. Réservation obligatoire par contre. Compte 7€ par personne.
Re: Petits producteurs fromagers à ne pas manquer en Haute-Savoie
Publié : jeu. juil. 17, 2025 9:21 am
par la_kiki
Petit + : chez Perroux, ils ont un automate 24/24 pour les urgences fromagères ! Pratique quand on rentre tard de rando.