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Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : sam. sept. 14, 2024 4:42 am
par la_julien07
Salut à tous ! Je cherche une adresse authentique pour une tartiflette maison, pas ces versions industrielles qu'on trouve partout. Des recommandations ?
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : sam. sept. 14, 2024 7:42 am
par david01
Perso, j'adore la Ferme à Dédé à Talloires. Le fromage est fait sur place et ils utilisent des patates locales. Un peu cher (18€) mais ça vaut le coup !
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : sam. sept. 14, 2024 8:42 am
par annecien42
Je plussoie pour la Ferme à Dédé, mais attention les portions sont énormes ! Sinon, le Chalet de la Croix à La Clusaz fait une version avec reblochon fermier AOP, un régal.
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : sam. sept. 14, 2024 1:42 pm
par la_julien07
Merci pour les tips ! La Croix, c'est bien pour les végétariens ? Ma copine ne mange pas de lard...
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : sam. sept. 14, 2024 9:42 pm
par bibi42
Oui, ils proposent une version sans lard sur demande. Par contre, évite le week-end, c'est bondé. Préfère le midi en semaine, ambiance plus tranquille.