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Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : dim. mars 30, 2025 7:14 pm
par la_julien07
Salut à tous ! Je cherche une adresse authentique pour une tartiflette maison, pas ces trucs industriels qu'on trouve partout. Des recommandations ?
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : dim. mars 30, 2025 10:14 pm
par david01
Perso, j'ai testé la Ferme à Dédé vers Talloires. Le fromage est produit sur place et ils cuisent ça au feu de bois. Un peu cher (18€) mais ça vaut le coup !
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : dim. mars 30, 2025 11:14 pm
par pecheur_lac1961
Je plussoie pour la Ferme à Dédé ! Par contre évite le week-end, c'est bondé. Sinon y'a le Bistrot du Lac à Annecy-le-Vieux, moins typique mais leur version au reblochon fermier est top.
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : lun. mars 31, 2025 4:14 am
par bibi42
Moi j'ai été déçu par le Bistrot du Lac l'an dernier... Le fromage était pas assez coulant. Par contre à Menthon-Saint-Bernard, l'Auberge du Père Bise fait une version avec des pommes de terre rattes, un régal !
Re: Où déguster une vraie tartiflette traditionnelle autour d'Annecy ?
Publié : lun. mars 31, 2025 4:14 pm
par la_julien07
Merci pour les tips ! Je vais tenter la Ferme à Dédé en semaine alors. Vous savez s'ils prennent des réservations ?