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Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 2:16 am
par riton01
Je veux acheter du vrai reblochon AOP pour faire une tartiflette maison. Des fromageries à recommander sur Annecy ou alentours ?
Re: Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 4:16 am
par lulu_du_73
La Fromagerie des Alpes, rue Carnot à Annecy. Ils ont toujours du reblochon fermier et te conseillent super bien. Prix un peu élevé mais ça vaut le coup.
Re: Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 5:16 am
par vince
Je préfère celle du marché couvert, stand Chez Marie. Leur reblochon est bio et la croûte est parfaite pour la cuisson. Environ 12€ la portion.
Re: Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 11:16 am
par nicolas07
Attention, vérifiez bien l’étiquette AOP ! J’ai déjà eu des mauvaises surprises en grande surface. Perso, je vais direct à la ferme de Thônes, mais c’est un peu loin.
Re: Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 2:16 pm
par david_du_73
Petit astuce : si la croûte est légèrement orangée et humide, c’est bon signe. Et pour la tartiflette, prenez un reblochon pas trop affiné, sinon ça devient trop fort.
Re: Où acheter du reblochon AOP de qualité ?
Publié : jeu. juil. 02, 2026 6:16 pm
par le_chloe38
Je rebondis sur Thônes : la Coopérative de Thônes vend en direct et c’est clairement le top. Sinon, en dépannage, le reblochon de Carrefour Market vers Seynod est correct.